WS-3 20% Cooling Agent

WS-3, also known as N-ethyl-p-menthane-3-carboxamide or ethyl menthane carboxamide, is a synthetic cooling agent widely utilized in various industries for its ability to provide a refreshing and long-lasting cool sensation.  

• Cooling Effect: WS-3 delivers a strong and sustained cooling effect that is often described as smooth and mild at the beginning, gradually increasing to a long-lasting chilly sensation. Its cooling strength is typically 1.5 to 3 times greater than that of menthol.  
• Odor and Taste: It is generally considered odorless or possesses only a very faint minty aroma. Similarly, it has a minimal taste, sometimes described as slightly minty or with a hint of camphor, especially at higher concentrations. This makes it advantageous as it provides cooling without significantly altering the original flavor or scent of a product.  
• Non-Volatile: Unlike menthol, WS-3 is virtually non-volatile, contributing to its longer-lasting cooling effect.  
• Solubility: It is almost insoluble in water but soluble in alcohols and many glycols. This affects how it is incorporated into different formulations.  
• Stability: WS-3 exhibits good heat resistance and is stable at temperatures up to 200°C, making it suitable for use in processes involving heat.
• Mechanism: It works by acting on the trigeminal nerve, stimulating cold receptors to produce the cooling sensation.  

Applications:

WS-3’s unique properties make it a versatile ingredient in a wide array of products, including:

• Food and Beverage: Used in confectionery (candies, chewing gum), beverages, dairy products, and oral care products (toothpaste, mouthwash) to provide a refreshing coolness.  
• Cosmetics and Personal Care: Found in skin creams, lip balms, sunscreens, shaving creams, shampoos, and body lotions for a cooling and refreshing feel.  
• Pharmaceuticals: Used in topical formulations like plasters and pills for a cooling or soothing effect.
• Other Applications: Can be found in air fresheners, e-cigarettes, and even some industrial applications.  

In summary, WS-3 is a synthetic cooling agent prized for its potent, long-lasting, and relatively neutral sensory profile, making it a valuable ingredient for adding a refreshing cooling sensation to a diverse range of products without overpowering their inherent flavors or aromas.  

WS-3، المعروف أيضًا باسم N-إيثيل-p-منثان-3-كاربوكساميد أو إيثيل منثان كاربوكساميد، هو عامل تبريد اصطناعي يستخدم على نطاق واسع في مختلف الصناعات لقدرته على توفير إحساس بالبرودة منعش وطويل الأمد.

فيما يلي تفصيل لوصفه:

الخصائص الرئيسية:

• تأثير التبريد: يوفر WS-3 تأثير تبريد قويًا ومستدامًا يوصف غالبًا بأنه لطيف ومعتدل في البداية، ويزداد تدريجيًا ليصبح إحساسًا بالبرودة يدوم طويلاً. قوة تبريده عادة ما تكون 1.5 إلى 3 مرات أكبر من قوة المنثول.
• الرائحة والطعم: يعتبر عمومًا عديم الرائحة أو له رائحة نعناع خفيفة جدًا. وبالمثل، له طعم ضئيل، يوصف أحيانًا بأنه نعناعي قليلًا أو مع لمسة من الكافور، خاصة في التركيزات العالية. وهذا يجعله مفيدًا لأنه يوفر التبريد دون تغيير كبير في النكهة أو الرائحة الأصلية للمنتج.
• غير متطاير: على عكس المنثول، فإن WS-3 غير متطاير تقريبًا، مما يساهم في تأثير التبريد طويل الأمد.
• الذوبانية: يكاد يكون غير قابل للذوبان في الماء ولكنه قابل للذوبان في الكحولات والعديد من الجليكولات. يؤثر هذا على كيفية دمجه في تركيبات مختلفة.
• الاستقرار: يُظهر WS-3 مقاومة جيدة للحرارة وهو مستقر في درجات حرارة تصل إلى 200 درجة مئوية، مما يجعله مناسبًا للاستخدام في العمليات التي تنطوي على حرارة.
• الآلية: يعمل عن طريق التأثير على العصب ثلاثي التوائم، وتحفيز مستقبلات البرد لإنتاج إحساس التبريد.

التطبيقات:

خصائص WS-3 الفريدة تجعله مكونًا متعدد الاستخدامات في مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك:

• الأطعمة والمشروبات: يستخدم في الحلويات (الحلوى، العلكة)، والمشروبات، ومنتجات الألبان، ومنتجات العناية بالفم (معجون الأسنان، غسول الفم) لتوفير برودة منعشة.
• مستحضرات التجميل والعناية الشخصية: يوجد في كريمات البشرة، ومرطبات الشفاه، وواقيات الشمس، وكريمات الحلاقة، والشامبو، ولوشنات الجسم لإضفاء شعور بالبرودة والانتعاش.
• المستحضرات الصيدلانية: يستخدم في التركيبات الموضعية مثل اللصقات والحبوب للحصول على تأثير تبريد أو مهدئ.
• تطبيقات أخرى: يمكن العثور عليه في معطرات الجو، والسجائر الإلكترونية، وحتى بعض التطبيقات الصناعية.

باختصار، WS-3 هو عامل تبريد اصطناعي يحظى بتقدير كبير لتأثيره القوي وطويل الأمد وحساسيته الحسية المحايدة نسبيًا، مما يجعله مكونًا قيمًا لإضافة إحساس بالبرودة المنعشة إلى مجموعة متنوعة من المنتجات دون أن يطغى على نكهاتها أو روائحها الأصلية.