Niimoo Kiwi Pomegranate Ice is a concentrated, water-soluble flavor formulation suspended in a Propylene Glycol (PG) base. It combines the tangy sweetness of ripe kiwi with the deep, tart notes of fresh pomegranate seeds, finished with a crisp cooling effect.
Flavor Profile
-
Primary Notes: Zesty green kiwi top notes layered over a rich, slightly astringent pomegranate core.
-
Finish: A clean, invigorating icy effect (WS-23 cooling blend) that sharpens the fruit profile without dulling the tangy notes.
-
Overall Taste: Tart-sweet, exotic, and deeply refreshing with a crisp cold finish.
Versatile Application & Usage Rates
-
Beverages & Syrups (Juices, Mocktails, Slushies, Energy Drinks):
-
Usage: $0.05\% – 0.2\%$
-
Profile: Adds a tangy tropical aroma and a refreshing cooling accent while maintaining liquid clarity.
-
-
Confectionery (Hard Candies, Gummies, Chewing Gum):
-
Usage: $0.1\% – 0.5\%$
-
Profile: Retains heat stability during candy cooking processes, preserving the sharp kiwi acidity and rich pomegranate notes.
-
-
Hookah / Shisha Molasses:
-
Usage: $3\% – 7\%$
-
Profile: Binds smoothly with glycerin and invert sugar bases, providing excellent heat resistance and a smooth, chilled exhale.
-
-
Desserts, Ice Cream & Sorbets:
-
Usage: $0.1\% – 0.3\%$
-
Profile: Enhances frozen fruit sorbets and water-ice bases, boosting natural cold sensations with an added cooling layer.
-
-
E-Liquid Manufacturing:
-
Usage: $3\% – 10\%$
-
Profile: Functions as a standalone all-day fruit-ice vape juice or as a complex tart-sweet modifier in berry or tropical blends.
-
Technical Specifications
-
Carrier Base: 100% Propylene Glycol (PG).
-
Solubility: Fully water-soluble; mixes easily into PG, VG, water, and sugar syrup bases.
-
Heat Stability: Stable under standard food-processing and candy-cooking temperatures.
-
Steep Time (E-Liquid/Shisha): $3 – 5 \text{ days}$ for full flavor integration.
مركز نكهة كيوي ورمان آيس من نيمو (Niimoo Kiwi Pomegranate Ice) هو تركيب معزز متعدد الاستخدامات وسريع الذوبان في الماء، محمل على قاعدة من البروبيلين جليكول (PG). يجمع بين حلاوة الكيوي المنعشة ونغمات الرمان الغنية والحامضية، مع تأثير تبريد صافٍ وممتع.
نكهة المنتج
-
النكهات الأساسية: نغمات علوية حادة من الكيوي الأخضر الطازج طبقة فوق قاعدة غنية وحامضية من بذور الرمان.
-
اللمسة النهائية: تأثير تبريد منعش ونظيف (مزيج تبريد WS-23) يبرز حدة الفواكه دون الإخلال بطعمها الأصلي.
-
الطابع العام: مزيج فاكهي معتدل الحموضة والحلاوة، منعش للغاية مع خاتمة باردة.
الاستخدامات المتعددة ونسب الخلط الموصى بها
-
المشروبات والشراب المركّز (العصائر، الموكتيل، السلاش، ومشروبات الطاقة):
-
نسبة الاستخدام: $0.05\% – 0.2\%$
-
الطابع: يمنح المشروبات رائحة حمضية استوائية وإحساسًا بالتبريد مع الحفاظ على شفافية السائل.
-
-
الحلويات (الحلوى الصلبة، الجيلاتي/الجيلاتين، وعلكة المضغ):
-
نسبة الاستخدام: $0.1\% – 0.5\%$
-
الطابع: يتحمل درجات الحرارة العالية أثناء تصنيع الحلويات مع الحفاظ على حدة الكيوي ونغمات الرمان الغنية.
-
-
معسل الشيشة / الأرجيلة:
-
نسبة الاستخدام: $3\% – 7\%$
-
الطابع: يمتزج بفعالية مع الجلسرين وقاعدة السكر المنقلب (Invert Sugar)، مما يوفر ثباتًا حراريًا ونكهة تبريد سلسة عند الزفير.
-
-
الحلويات المثلجة، الآيس كريم وال السوربيه:
-
نسبة الاستخدام: $0.1\% – 0.3\%$
-
الطابع: يعزز نكهة الفواكه في السوربيه والقواعد المثلجة مع إضافة لمسة تبريد تعزز القوام البارد.
-
-
تصنيع السوائل الإلكترونية (E-Liquids):
-
نسبة الاستخدام: $3\% – 10\%$
-
الطابع: يُستخدم كنكهة فاكهية مثلجة متكاملة طوال اليوم أو كإضافة حامضية منعشة ضمن وصفات التوت والفواكه الاستوائية.
-
المواصفات الفنية
-
المادة الحاملة: $100\%$ بروبيلين جليكول (PG).
-
الذوبان: قابل للذوبان بالكامل في الماء؛ يمتزج بسهولة مع البروبيلين جليكول (PG)، الجلسرين النباتي (VG)، الماء، وقواعد شراب السكر.
-
الثبات الحراري: مستقر تحت درجات حرارة التصنيع الغذائي القياسية.
-
مدة التعتيق (للسوائل الإلكترونية والشيشة): $3 – 5 \text{ أيام}$ لاندماج النكهة بشكل كامل.
Reviews
There are no reviews yet.